Consejos región vinícola de California

Las dos principales regiones que componen el país del vino de California son el Valle de Napa y Sonoma County. Estos destinos ambos reciben millones de turistas cada año. Cientos de bodegas se encuentran dispersas en estas regiones, por lo que necesita para priorizar y organizar su viaje antes de salir en el país del vino. Napa es más fácil de visitar, como muchos de sus salas de degustación son de fácil acceso a la autopista 29, pero Sonoma es algo menos masificado. Si usted tiene su corazón puesto en una experiencia especial en una bodega en particular, llamar con antelación para ver si se puede programar una visita privada o degustación.

No se olvide de la Alimentación

A pesar de que la región es claramente conocida por sus vinos, Napa y Sonoma son también el hogar de algunos de los mejores comer en el país. Por supuesto, la comida va mejor con un gran vino, y las comidas chefs de artesanía local que le permiten apreciar realmente el vino. Busque los restaurantes que cuentan con ingredientes cultivados localmente para apreciar realmente lo que Napa y Sonoma tienen que ofrecer. Las frutas, verduras, productos lácteos y la carne están criados en la región, proporcionando amplias ingredientes para los cocineros creativos. Bouchon (bouchonbistro.com) y el francés lavandería (frenchlaundry.com) son dos restaurantes Napa con proyección internacional, y Cyrus (cyrusrestaurant.com) en Sonoma ha recibido dos estrellas Michelin.

Bodegas Napa recomendados

Recorriendo el país del vino es en última instancia acerca de visitar las propias bodegas. Viaje de Fodor Publicaciones recomienda Bartholomew Park (bartpark.com), Hess Collection (hesscollection.com) y Joseph Phelps (jpvwines.com) bodegas. Shramsberg Bodega (schramsberg.com), Domaine Chandon (chandon.com), viñedos Artesa (artesawinery.com) y Shafer viñedos (schafervineyards.com) todos se altas calificaciones de guías de viaje de Frommer.

Bodegas de Sonoma recomendados

Sonoma también cuenta con varias bodegas que son un corte por encima del resto. Estas bodegas son recomendables para los visitantes en base a la calidad del producto, así como la calidad de la experiencia turística cuando se visita la bodega. "Food & Wine" de la revista recomienda Hanzell viñedos (hanzell.com), un pionero en las técnicas de producción de Chardonnay, y los viñedos de la familia Gallo (gallo.com). Al Gallo, la gira introduce a los huéspedes a 10 variedades diferentes de uvas antes de llegar a probar el vino acompañada de quesos de la región.

Visita durante la cosecha

La temporada turística principal es sobre si se visita en septiembre. Esto significa menos tráfico, menos gente visitas a las bodegas y los host y bodegueros que tienen más tiempo para pasar con usted. Además, se obtiene para presenciar el fin del trabajo duro del año en las bodegas. Los colores de la cosecha son espectaculares, como son los aromas, y algunas bodegas han especializado eventos de cosecha para los huéspedes que asistan.