¿Cómo elegir un vino Riesling

Riesling se hace de lo que se consideran algunos de los mejores uvas de vino blanco en el mundo. Riesling es un vino modesto desde el Rhein y Mosul valles de los ríos de Alemania, y es un vino que posee una gran versatilidad por ser dulce y delicado, simple y compleja, y picante y afrutado.

Instrucciones

1 Conozca los dos tipos de Riesling. Johannisberg Riesling y negro son considerados como los únicos tipos verdaderos de este vino blanco.

2 Conocer los sabores globales de Riesling. Las características predominantes de todos Riesling son sabores de frutas hacia adelante, a menudo de melocotones y albaricoques, y quebradizo, ligero pedernal (los minerales) matices.

3 Entender el término Auslese. Auslese Riesling etiquetados tienen el contenido de azúcar natural más baja y son los menos dulces de Riesling mayor calidad.

4 Obtener información acerca de Beerenauslese. Riesling con esta etiqueta tienen un nivel medio de contenido de azúcar natural y tener un nivel equilibrado de dulzura y acidez.

5 Comprender Trockenbeerenauslese. etiquetas Riesling con este apodo larga tienen el más alto contenido de azúcar natural y se consideran para ser el más dulce de todos Riesling.

6 Descubre los impostores que se hacen pasar por Riesling. Los más comunes son gris Riesling, Chauce Gris, Riesling Walschriesling y Missouri. Estos vinos son más a menudo posible por un clon de uva Riesling. No se consideran verdadera Riesling y han contribuido a la caída de la reputación de Riesling.

Consejos y advertencias

• Envejecer este vino. Riesling es conocida por su equilibrio natural de azúcares y ácidos, lo que hace que sea un buen candidato para el envejecimiento.
• Sabor Riesling frío, a unos 46 grados con respecto a la experiencia de la complejidad de los sabores y aromas de este vino.
• No sirva Riesling demasiado caliente. Esto destruirá efectivamente los sabores y aromas de Riesling.