Cómo Freír las tiras de pollo crujiente

tiras de pollo son un elemento básico de restaurantes casuales de la familia y por lo general pueden satisfacer hasta al comensal más exigente. Si estás en un presupuesto ajustado, esas tiras de pollo rebozados de facilidad se pueden hacer en casa. Si te gusta especialmente la contracción de tiras de pollo, que es una buena idea añadir una capa de migas crujientes al pollo antes de freír. El uso de los copos de maíz trituradas u otro cereal de maíz proporcionará una gran cantidad de crujidos a las tiras de pollo frito.

Instrucciones

1 Llenar hasta la mitad un profundo grande, cacerola con el aceite de cacahuete. Calentar el aceite a 350 grados Fahrenheit.

2 Cortar las pechugas de pollo en rodajas 1/2 pulgadas de espesor.

3 Sazone el pollo con sal y pimienta, al gusto.

4 Grieta 3 huevos en un bol, y batir con un batidor de alambre. Verter la harina en un recipiente aparte.

5 Difundir el cereal de maíz a cabo en un molde para pastel, y se sazona con sal, pimienta y otros condimentos opcionales, tales como el ajo en polvo, condimento de limón-pimienta y pimienta de cayena. Como alternativa, puede utilizado galletas molidas en lugar de cereal de maíz.

6 Dragar las tiras de pollo unos pocos a la vez, por primera vez en la harina, luego los huevos, entonces el cereal de maíz o galletas.

7 Colocar las tiras de pollo de dragado en el aceite caliente. Freír hasta que el pollo esté dorado por fuera y que flotan en la superficie.

8 Retire las tiras de pollo de la freidora. Escurrir sobre un plato cubierto con toallas de papel. Disfrutar de las tiras de pollo caliente.

Consejos y advertencias

• Para más sabor, remojar el pollo en el suero de leche durante 15 minutos antes de freír.