Cómo sustituir la harina de soja de harina para todo uso

Según la Asociación de alimentos de soja de América, harina de soja se deriva de granos de soja y puede añadir proteína y una textura húmeda a una variedad de recetas, de las galletas a los panes. La harina de soja se puede utilizar como un sustituto de, harina normal para todo uso sin cambiar dramáticamente el sabor. La harina de soja se debe almacenar en un recipiente hermético y se puede mantener durante un máximo de un año.

Instrucciones

1 Mide 3/4 taza de harina de soja por cada 1 taza de harina se pide en la receta. Por ejemplo, una receta que requiera 2 tazas de harina para todo uso 1 1/2 tendría media tazas de harina de soja añadido a la misma.

2 Agitar la harina de soja antes de colocarlo en la receta. Esto ayudará a evitar que la harina se pegue, lo que puede ocurrir cuando se utiliza la harina de soja.

3 Completar la receta tal como está escrita. No hay otros ingredientes deben añadirse con la harina de soja con el fin de terminar el plato.