Cómo Reconstituir deshidratado en rodajas las patatas

Las patatas son un común ir-al almidón cuando se trata de tiempo de la comida, especialmente ya que las grandes bolsas de patatas son a menudo a la venta. A pesar de las grandes cantidades de patatas puede parecer una buena idea, pueden empezar a ir mal antes de que tenga la oportunidad de utilizarlos para arriba. rodajas de patata deshidratados son una solución a largo plazo. El producto está hecho de rodajas de patatas cocidas que se secan y se envasa. Ellos durar por un periodo prolongado de tiempo (incluso años) en su despensa y, de ser reconstituido correctamente, tienen casi el mismo sabor que las patatas frescas.

Instrucciones

1 Coloque las rodajas de patata deshidratados en una cacerola grande en su estufa. Verter en dos tazas de agua o suficiente para cubrir completamente las patatas.

2 Ajuste la temperatura de la estufa a alta. Calentar el agua hasta que empiece a hervir vigorosamente.

3 Baje la temperatura del horno a medio. Deje que las rodajas de patata se sientan en reposo durante unos 10 minutos para que puedan ablandarse.

4 Meter un rodaja de patata con un tenedor. Si el tenedor desliza limpiamente en la patata, es lo suficientemente suave; si no, continuar calentando las rodajas de patata por otros cinco a 10 minutos o hasta que se ablandan a fondo.

5 Alinear un recipiente para servir o plato con papel de cocina. Retire las rodajas de patata con una espumadera, y transferirlos a la taza o plato de servir. Utilizar las rodajas de patata reconstituido en su método preferido.

Consejos y advertencias

• Utilizar rodajas de patata reconstituido en guisos, sopas, ensaladas o como guarnición.
• Para más sabor, el caldo de pollo sustituto para el agua durante la reconstitución de las rodajas de patata.
• comprobar siempre el paquete de las rodajas de patata deshidratados para asegurar que no han pasado su fecha de caducidad, de lo contrario puede haber empezado a perder su sabor.