Cómo hacer impresionante y fácil de gambas al ajillo

Comer camarones es un plato de pasta clásica, que se sirve en los restaurantes americanos e italianos en todo los Estados Unidos. El camarón es alta en proteínas y baja en grasas, mientras que la pasta proporciona carbohidratos para obtener energía, lo que hace gambas al ajillo un plato perfecto para volver a casa después de un día largo y agotador. Para hacer una degustación de gambas de camarones impresionante, añadir el perejil y el ajo fresco, o incluso una salsa Alfredo para la riqueza adicional.

Instrucciones

1 Lavar, pelar y de la vena del camarón. Para anular la vena del camarón, ligeramente más corta la espalda (a lo largo de la vena) en una línea recta desde la cabeza hasta el final, a continuación, pelar la vena con los dedos y deseche.

2 Llene la olla grande con agua, a continuación, llevar a ebullición a fuego alto en una tapa de la estufa.

3 Derretir la mantequilla en el sartén grande a fuego medio en una tapa de la estufa. Mientras que la mantequilla se derrite, pelar los dientes de ajo y lavar el perejil fresco.

4 Añadir los dientes de ajo y camarones a la sartén una vez que la mantequilla se haya derretido. Cocinar los camarones durante 2 minutos por cada lado o hasta que estén opacos y rolliza. Mientras tanto, añadir la pasta a la olla grande de agua hirviendo y cocinar hasta que estén al dente, entre 7 y 12 minutos, dependiendo de la pasta utilizada.

5 Colar la pasta a través de un colador, y poner en un bol. Espolvorear con sal y pimienta, a continuación, añadir el aceite de oliva. Agregue los camarones, los dientes de ajo y perejil fresco a la pasta. Exprimir el jugo de un limón cortado en la parte superior de la pasta. Mezcle con cucharas de madera para combinar, y disfrutar.

Consejos y advertencias

• Para una camarones langostinos cremosa, agregar un frasco de salsa Alfredo a la sartén, justo después de agregar los camarones.
• Para más riqueza, rallar queso parmesano sobre la pasta.
• Para una patada, añadir una cucharadita de hojuelas de pimiento rojo al plato.
• No consumir mariscos crudos o mal cocidos, ya que esto puede provocar una enfermedad grave. No coma camarones si huelen fuertemente a pescado, o tienen una gruesa capa de mucosa o la suciedad en ellos. Comer mal marisco puede provocar una enfermedad grave.