Cómo saber si vino es amargo

almacenar el vino correctamente asegura que se mantiene en la más alta calidad. Pero a veces los vinos pueden llegar a ser amargo o ir mal para una variedad de razones. La identificación de vinagre puede llegar a ser difícil al principio, pero la experiencia adecuada le permitirá determinar si el vino sigue siendo inadecuada para beber. Cuando se encuentra con un mal vino en el restaurante, que no tenga miedo que devolverlo. Siga estos pasos para determinar si el vino su tenga es malo.

Instrucciones

1 Oler el vino después de abrirlo. Si el corcho se contamina, va a arruinar el vino. El vino tendrá una falta y el olor desagradable que se dará cuenta al instante.

2 Probar el vino para determinar si se ha oxidado. Cuando los contactos de aire del vino, que hace que al gusto plana y pierde su sabor de la fruta. El vino puede tener un sabor a vinagre y usted notará el sabor obvia.

3 Examine el corcho en el vino. Si el corcho aparece empujado fuera de la botella, el vino puede haber aumentado debido a un exceso de calor. Si el corcho aparece grietas o cortes, que puede haberse contaminado.

4 Inspeccionar el color del vino. Si un vino tinto parece demasiado café o un vino blanco se ve muy amarillo o marrón, a continuación, el vino puede haberse oxidado. El vino se verá clara y no turbia.

5 Probar el vino para determinar si se ha maderized. Maderized vino ha sido almacenado en demasiado calor de un ambiente. El calor hace que el vino a expandirse, y se le da un sabor astringente.

6 Beber el vino con cuidado. Si el vino tiene efervescencia similar al champán, es posible que haya fermentado de nuevo en la botella. La fermentación puede arruinar el sabor del vino.

Consejos y advertencias

• Encontrar claros cristales de azúcar en la botella no es un signo de deterioro. Estos cristales se forman cuando el vino permanece en un lugar muy frío.
• Evite beber el vino si nota cualquier signo de deterioro. El vino puede hacer que se enferme.