Cómo construir una caja caliente

cajas calientes, también conocidas como cajas de heno, pueden ser el último de baja tecnología olla de cocción lenta. Un trampas de caja de cartón aislada del calor y la utiliza para terminar de cocinar los alimentos. Se inicia la cocción de los alimentos, lo pega en la caja caliente y los acabados de comida más de las próximas horas. Usando una caja caliente ahorra energía, aunque requiere una planificación previa y un poco de práctica el tiempo de tus comidas correctamente. Se puede hacer una caja caliente de materiales que su probablemente ya tiene en la casa.

Instrucciones

1 Ajuste la caja de cartón pequeña dentro de la caja más grande, dejando espacio en todos los lados.

2 Llenar el espacio entre las dos cajas con material aislante, como guías telefónicas viejas, trapos, toallas enrolladas o mantas.

3 Coloque los alimentos que desea cocinar en la olla y llevar a ebullición. Utilice una olla pesada que retener el calor, tales como hierro fundido, olla, olla a presión. Hacer hervir durante cinco minutos. Retirar del fuego y dejar de inmediato en su caja caliente. Meta más material aislante alrededor y sobre el bote. Dependiendo de su alimentación, que estará listo en una hora a ocho horas. El arroz debe estar listo en una hora. Frijoles o guisos pueden necesitar ocho horas.

Consejos y advertencias

• El mismo tipo de alimentos que funcionan bien en una olla de barro se puede cocinar en una caja caliente. Los alimentos sin una gran cantidad de líquidos no les va bien.
• Se puede utilizar un refrigerador en lugar de la caja exterior.
• Si la comida no está caliente cuando lo saque de la olla, que podría ser una señal de que su cocina no es lo suficientemente bien aislada. Probablemente no es el mantenimiento de una temperatura lo suficientemente alta como para matar las bacterias en los alimentos, por lo que la comida puede no ser lo suficientemente seguros para comer.