¿Cómo funciona un Calentamiento Bandeja de trabajo?

Usos

bandejas de calentamiento se utilizan para mantener la comida caliente ya preparado y listo para comer. La mayoría de las empresas de restauración utilizan bandejas de calentamiento, mientras que servir comida a las funciones con el fin de mantener la comida caliente. Muchas familias y los anfitriones de fiestas usan este utensilios de cocina a mano en las fiestas o encuentros para asegurarse de que la comida está lista para comer en todo momento.

Cómo funciona

Un tipo de bandeja de calentamiento es una olla grande, de forma rectangular de aluminio. El recipiente de aluminio está hecho de papel de aluminio de alta resistencia y se llena con una pequeña cantidad de agua. Dos moldes de menor tamaño de los alimentos encajan dentro de la olla grande. La bandeja se coloca sobre una rejilla de alambre que lo mantiene aproximadamente 4 pulgadas en el aire. En la parte inferior de la rejilla de alambre, una pequeña vela de gel de alcohol está encendido, que calienta el agua y mantiene la cálida bandeja durante aproximadamente 6 horas.

tipos

Hay muchos tipos de bandejas de calentamiento. servidores de buffet calor de la electricidad y están hechos de acero inoxidable. Dividido en secciones, el recipiente de acero inoxidable se encuentra en la parte superior de una placa plana, se calienta y por lo general tiene tapas de plástico para mantener la comida caliente y protegido.
bandejas de calentamiento eléctricos son versátiles y fáciles de usar. Que consiste en bandejas planas con asas que se mantienen fresco, estas bandejas de calentamiento tienen un control de temperatura ajustable y se puede utilizar para mantener grandes contenedores de comida caliente, y también se pueden utilizar a la derecha en la mesa debajo de las planchas.