¿Cuáles son Guarniciones chinos?

Una guarnición es un adorno culinaria destinado a mejorar de un plato atractivo visual, el sabor o ambos. la cocina china contiene una diversidad de estilos que en un sentido amplio se divide en la cocina del Norte y del Sur cocina. La forma en que una guarnición se utiliza para mejorar el plato depende del establecimiento, el plato, el cocinero y el comensal. Dentro de esta diversidad, los aderezos uso oscilan entre los frutos secos para verduras y hierbas, y están destinados a complementar la comida en el sabor, así como la apariencia. Pueden ser combinaciones simples o más complejos de ingredientes.

Vegetales

Frutas utilizadas en la cocina china incluyen zanahorias, brotes de bambú, setas, cebolla de verdeo tapas u hojas, pepinos y daikon, un blanco, rábano largo con un sabor dulce. El tomate, aunque definido como una fruta, también se ha utilizado como guarnición. Existen varios tipos de preparación para una guarnición incluyen cortar en secciones, cortar en trozos, el rallado en astillas o esculpir algo que se parezca como una flor.

Nueces

Una tuerca es una fruta de cáscara dura que contiene las semillas de la planta. Tipos de frutos secos utilizados como guarnición en la cocina china incluyen nueces, almendras y nueces de la India, una tuerca que sólo es comestible cuando asado. Estos frutos secos se utilizan para decorar platos de carne, mariscos y aves de corral.

semillas

Varias semillas usadas como guarnición en la cocina china son el maní y las semillas de sésamo. En la cocina china del cacahuete, al igual que con almendras, nueces y castañas de cajú, se utiliza para adornar los platos que contienen mariscos, carne o aves de corral.

Hierbas

Varias hierbas que se usan para adornar varios platos en la cocina china son el jengibre y el perejil chino. perejil chino es un nombre para las hojas de la planta de cilantro, un segundo nombre de los cuales es el cilantro. En la medicina china el jengibre se utiliza para poner remedio a la intoxicación alimentaria, e históricamente el jengibre se ha cocinado con pollo y cerdo para matar los organismos que causan intoxicación alimentaria como la salmonela.