Cómo cocinar el pollo frito

Haciendo pollo frito es una gran manera de sellar el jugo dentro de su pollo, mientras que le da un revestimiento exterior crujiente. pollo frito es amado por personas de todas las edades y puede venir en muchas recetas diferentes. Esta receta utiliza una freidora y algunos ingredientes especiales que lo hacen aún más atractivo para su paladar.

Instrucciones

1 Llene su freidora 3/4 del camino completo con aceite vegetal y encenderlo a altas temperaturas. Para ello, en primer lugar para que esté listo cuando el pollo se ha revestido.

2 Se combinan los siguientes ingredientes en un recipiente grande: 1/2 taza de copos de maíz de Kellogg, 2 tazas de harina, 2 cucharadas. de polvo de ajo, 2 cucharadas. de cebolla en polvo, 1 cucharada. de sal, 1 cucharada. de pimienta y 1 cucharadita. de condimento para aves. Mezcle los ingredientes hasta que se combinan.

3 Enjuague sus piezas de pollo bajo agua corriente fría.

4 Verter 2 tazas de leche entera en un tazón y coloque las piezas de pollo en ella.

5 Batir dos huevos en otro recipiente y sumergir los trozos de pollo en ella después de que hayan estado en la leche. Si usted tiene una gran cantidad de pollo que usted puede necesitar uno o dos huevos más.

6 Vierta un poco de la mezcla seca en una bolsa de congelador y agregar dos piezas de pollo a la vez. Cierre de la bolsa de congelador y mezcle hasta que los trozos de pollo son completamente recubierto.

7 Añadir el pollo a la freidora se calienta.

8 Cocinar los trozos de pollo hasta que estén doradas por todos los lados. Eliminarlas con un par de pinzas.

Consejos y advertencias

• Escudo su pollo dos veces antes de freírlo si lo quieres extra crujiente.
• Mantenga a los niños y mascotas fuera de la habitación cuando la fritura para que no golpee sobre la freidora y sufrir quemaduras graves.