Costilla de cerdo Consejo Receta

consejos de costilla de cerdo son un corte del cerdo de la parte superior de una sección principal de costilla. Estos nervios son de carne y se sirve muy similar a un estante de costillas de cerdo. Es posible que haya más grasa en una sección de la punta costilla de cerdo, pero con una cocción lenta, la mayor parte de la grasa se puede cocinar fuera. pares de cerdo muy bien con salsas que son dulces y salados, así que trate de usar una salsa de naranja-soja con un método de cocción para estofar deliciosa receta de un delicioso punta de costilla de cerdo.

Preparar la salsa

Verter en una salsa de pan 1 1/2 taza de jugo de naranja fresco, 1/2 taza de salsa de soja, 2 cucharadas. azúcar, 2 cucharadas. jengibre picado, 1 cucharada. ajo picado y 1/2 cucharadita. pimienta negro. Llevar a ebullición y dejar de lado.

Preparar el horno

Coloque una rejilla en el centro del horno para poner las costillas en. Precalentar el horno a 325 grados F. Este calor inferior cocinará lentamente por la carne de cerdo y hacer que la grasa de los consejos de costilla.

Cocer los consejos de costilla de cerdo

Rociar un molde para hornear con spray antiadherente. Coloque la punta de las costillas en una sola capa en el molde para hornear. Verter en la mezcla de naranja y soja y cubrir el molde para hornear con papel de aluminio y el sello. Cocer las puntas de las costillas en el horno hasta que comienzan a desmoronarse. Durante el periodo de cocción de dos horas, hilvanar las costillas un par de veces con la salsa de soja para glasear los consejos de costilla. Este proceso puede tardar unos 120 a 180 minutos.