Cómo reemplazar pasta de tomate con salsa de tomate

Al intentar una nueva receta, es posible que se olvide de recoger uno o dos de los ingredientes requeridos mientras que las compras en el supermercado. Por el momento se da cuenta de su error, usted está en el medio de cocción. Sin embargo, hay formas de sustituir los ingredientes que no puede tener en la mano, como la pasta de tomate. salsa de tomate (hecho en casa o comprado en la tienda) puede ser utilizado como un reemplazo de última hora para la pasta de tomate.

Instrucciones

1 Calcular la cantidad de salsa de tomate tendrá que sustituir la pasta de tomate. Para ello, el doble de la cantidad de pasta de tomate se pide en la receta.

2 Colocar esa cantidad de salsa de tomate en una olla pequeña.

3 Cocine a fuego lento la salsa de tomate en la olla hasta que se reduzca a la mitad, lo que hace que el mismo grosor que la pasta de tomate. Utilice como lo haría la pasta de tomate llamada originalmente en la receta.

Consejos y advertencias

• Cuadruplicar la cantidad de salsa de tomate siendo sustituido por la pasta de tomate si la receta especifica la pasta de tomate entubada y no conserva la pasta de tomate. La pasta de tomate que se vende en forma de tubos de pasta de dientes-es dos veces más concentrada que la pasta de tomate en lata.