Cómo hacer torres de chocolate relleno de crema batida

Chocolate, mousse torres llenas pueden ser el postre perfecto para una cena; su aspecto sofisticado, saben muy bien y pueden ser sorprendentemente fácil de hacer. La combinación de mousse de crema y chocolate crujiente está seguro de ser un ganador, y las torres ni siquiera se requiere un horno para la cocción, aunque se tenga que utilizar un congelador. Al igual que con todos los postres, asegúrese de usar los mejores ingredientes para garantizar el nivel óptimo de sabor.

Instrucciones

1 Cinta de seis de sus hojas de pergamino en formas de tubo.

2 Batir la crema y el queso mascarpone en un bol hasta que estén firmes. Añadir el cacao y mezclar bien.

3 El uso de una caldera doble, o un plato de Pyrex en una cacerola de agua hirviendo, fundir el chocolate negro y la mantequilla y luego doblar el líquido fundido en su crema de mascarpone y mezcla.

4 Colocar la mezcla en una manga pastelera o la tubería y el tubo con cuidado en los seis tubos de pergamino, de pie en posición vertical sobre una placa. Alise la mezcla en la parte superior, asegurándose de que quede uniforme.

5 Congelar sus tubos durante varias horas hasta que estén firmes, a continuación, quitar el pergamino. Estos son sus tubos de crema batida.

6 Tome otras seis hojas de pergamino y rociar con el chocolate blanco derretido, en una rejilla suelta Patten. Envolver cada pergamino alrededor de un tubo de ratón, con el chocolate hacia el interior, y refrigerar durante 5 a 10 minutos. Retire el pergamino y repetir el proceso pero esta vez utilizando el chocolate negro fundido. Sus torres son ahora listo para ser servido.