Cómo hacer un pastel Bundt Fuera de una mezcla de torta

Una torta de Bundt se llama así por su forma distintiva, no para cualquiera de los ingredientes especiales en el pastel. Puede hacer un pastel Bundt usando una mezcla de torta de cualquier sabor, siempre y cuando usted tiene un molde Bundt, que es un tubo- estriada o pan en forma de anillo. Algunos sartenes Bundt cuentan con diseños intrincados que resultan en pasteles impresionantes que no necesitan de talla o decoración.

Instrucciones

1 Vierta dos cajas de mezcla para pastel en un tazón grande para mezclar. Se pueden utilizar dos sabores diferentes o dos mezclas para pasteles del mismo sabor.

2 Añadir los ingredientes pidieron en las cajas de mezcla para pastel en el recipiente de mezcla. Por ejemplo, si cada mezcla de torta requiere 1/4 taza de huevos de petróleo y 3, añadir 1/2 taza de aceite y 6 huevos al recipiente de mezclado.

3 Se agita la masa del pastel con una cuchara de madera o utilizar batidora y mezclar hasta que la masa es suave y tiene un color uniforme.

4 Calentar aproximadamente 1/4 taza de manteca vegetal en un horno de microondas a temperatura alta durante un minuto hasta que se derrita la manteca.

5 Cepillar la manteca derretida en el molde Bundt con una brocha de pastelería. Asegúrese de que cubre todos los rincones y grietas en la sartén con manteca o su torta puede pegarse a la sartén.

6 Espolvorear un puñado de harina para todo uso en la cacerola y la inclinación de la cacerola hasta que todo el interior está recubierto con harina. Si la harina no se adhiere a una parte de la sartén, aplicar más manteca y espolvorear sobre más de harina para cubrir completamente el interior.

7 Verter la masa del pastel preparado en la sartén Bundt para llenar 2/3 de la cacerola. No llene la olla más de 2/3 de su capacidad o la masa puede extenderse a los lados cuando la torta se eleva durante la cocción.

8 Hornear la tarta a la temperatura indicada en la mezcla para pastel, o 350 grados F durante 45 a 60 minutos. La torta se hace cuando se puede presionar suavemente en la parte superior de la torta y se devuelve a su forma.

9 Retire el pastel Bundt del horno y deje que se enfríe en el molde durante 5 a 10 minutos.

10 Ejecutar un cuchillo sin filo entre el borde de la torta y el molde para despegar suavemente la torta de la cacerola.

11 Coloque una tabla pastel o bandeja para servir sobre la parte superior de la cacerola de Bundt e invertir rápidamente el pastel. La torta Bundt se deslice fuera de la sartén y en el tablero de la torta. Toque en la parte inferior de la cacerola de Bundt con cuidado si no libera la torta.

Consejos y advertencias

• Una caja de mezcla para pastel no suele ser suficiente para llenar un recipiente de un promedio de tamaño. Usando sólo una casilla puede dar lugar a una torta que no se eleva a la parte superior de la sartén y puede estar perdiendo parte del diseño de la sartén.