Cómo hacer patatas fritas de queso

Usted no quiere que sus huéspedes se llenan antes de que realmente sirven la cena, pero esos olores procedentes de la cocina seguro puede estimular el apetito. Aquí hay algo para las personas mayores de marea. Estos también son buenos para un cóctel. Hace cerca de 60 galletas.

Instrucciones

1 Mezclar la harina, manteca, sal y 1/4 c. del queso en un tazón. La mezcla debe ser quebradiza.

2 Batir el huevo, vinagre y agua helada en otro recipiente.

3 Ponga la mezcla de huevo en el recipiente con la harina y amasar hasta que la masa forme una bola pequeña.

4 Envolver mezcla de la masa en papel encerado y refrigerar durante la noche.

5 Precalentar el horno a 350 grados F.

6 Enrollar la masa a un grosor de 1/8 de pulgada. Corte la masa en círculos de 2 pulgadas con un cortador de galletas.

7 Combinar las sobras, rodar de nuevo, y cortar la masa en más rondas. Repita hasta que haya utilizado toda la masa.

8 Hornear redondea durante 8 minutos en una bandeja de horno forrada con papel de aluminio.

9 Retirar del horno rondas, la parte superior cada uno con una cucharada de queso y hornear 10 minutos más.

10 Permiten rondas para enfriar unos minutos. Servir.

Consejos y advertencias

• Trate de sustituir el queso Gruyère para el queso cheddar para obtener un sabor diferente.