¿Qué hacer con las semillas crudas de girasol?

semillas de girasol en bruto son aquellas que han sido recogidos directamente de la planta con la cáscara todavía alrededor del núcleo y no han pasado por ninguna clase de tratamiento. Estos no deben confundirse con los granos de sal que se venden en paquetes después de haber sido bombardeados y procesados. Las semillas de girasol generalmente vienen con la cáscara, que se puede comer, pero por lo general no es ya que el núcleo en sí tiene la carne y los nutrientes.

Asado

Si quieres comer semillas de girasol recta, entonces ellos tendrán que ser salado y tostado, sobre todo si quieres que duren. En primer lugar, retire los núcleos de las conchas. Para eliminar los granos, ligeramente aplastar las semillas con el mazo de cocinar para aflojar las conchas, y luego o bien haciendo palanca fuera de forma individual, o dejar las semillas en remojo en agua y les revuelven - las conchas flotarán hacia arriba a medida que salen. Deje que los kernals remojo la noche anterior en una mezcla de 1 parte de agua a 1/2 parte de sal. Extender los granos sobre una bandeja para hornear y hornea lentamente a 200 grados. Esto tomará alrededor de cinco horas, pero mantener la comprobación. Una vez hecho, las semillas deben estar secas y listas para el almacenamiento y la alimentación.

haciendo Petróleo

Si usted tiene una prensa u otro tipo de extractor de aceite, es posible que desee para tratar de extraer el aceite de girasol de las semillas. Las semillas deben ser primero bombardearon y limpiarse a fondo, pero no tienen que ser asado. Este es un aceite ligero y saludable con grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, y se puede utilizar como cualquier otro tipo de aceite vegetal. También puede considerar la posibilidad de mantequilla de semillas de girasol. Esto es creado por moler las semillas y luego combinarlos con aceite de canola y un edulcorante natural como la miel.

germinación de las semillas

Muchas personas optan por germinar semillas de girasol en bruto en lugar de asar. Si bien todavía va a terminar de comer las semillas germinadas, tienen que pasar por una etapa adicional primera. Las instrucciones para la germinación varían, pero se debe empezar por remojar las semillas en agua, usando aproximadamente 1 taza de semillas por cada 1/4 de galón de agua. Dejarlos en el agua durante dos o tres días, hasta que los brotes han comenzado a formarse. Las semillas pueden ser sacados del agua y se dejan en un lugar húmedo, limpio para terminar de crecer, o se dejan en el agua y se mezcla con otras semillas para seguir creciendo durante cuatro o cinco días más. Los brotes de berros tienen un sabor similar y son más ricos en vitaminas y proteínas que la variedad de semillas. Se pueden utilizar en ensaladas o como guarnición, y pueden ser congelados para su uso posterior.

Nuevas Plantas y Birdseed

semillas de girasol en bruto también pueden ser utilizadas para el cultivo de nuevas plantas de girasol, si usted tiene el espacio de jardín y vive en un clima que es propicio para las plantas. Algunas personas prefieren utilizar las semillas de girasol como alpiste, ya que muchos pájaros aman los granos ricos y se sacarlos de las conchas de sí mismos, que le ahorra la molestia de los bombardeos a las semillas.