Los sustitutos para un contacto de balanceo

Inestimable para dar forma a la masa para pasteles, galletas o bizcochos, un rodillo pertenece en cada estante de herramientas de cocina. Sobre la base de la cantidad de presión que se aplica y cómo se mueve el rodillo, que le da un control completo sobre el grosor y la textura de la masa. Si usted no tiene un rodillo, puede sustituir otro objeto que coincide con su forma y robustez.

Opciones de masa-enrollables

Trate de usar un vaso alto o un tarro de cristal redondo para rodar fuera de la pasta. A las obras de vino o licor de botella lleno o medio lleno, también, y pueden ser enfriados, lo que ayuda a mantener firme la masa de tarta corteza mientras lo rueda. Con fines sanitarios, crear una barrera entre el exterior de la copa o la botella y la masa con papel encerado o pergamino.