Cómo cocer al horno las tortas creativas
Un pastel fue diseñada y decorada puede ser la estrella del espectáculo en una fiesta de cumpleaños, aniversario, boda o cualquier otra celebración. tortas creativas no tienen por qué ser difícil o requiere mucho tiempo para ser bella. Adaptar el diseño de su pastel al tema del evento y de su nivel de habilidad para hornear y decorar aprovechando al mismo tiempo los accesos directos como las caras de caramelo, los kits de la torta y el libro o página web con recetas paso a paso ideas de decoración. Para variar, magdalenas ofrecen diferentes posibilidades de diseño en un paquete compacto.
Instrucciones
1 Crear un tema. El primer paso para hacer un pastel creativo es para reducir posibles ideas con un tema. Se puede utilizar el mismo tema que haya decidido sobre una fiesta de cumpleaños. Para una fiesta de aniversario o una boda, considere la formalidad del evento, colores favoritos y si los invitados de honor preferirían una torta elegante, torta moderna, tradicional pastel o torta de buen humor.
2 Esbozar su idea. Incluso si usted no es un artista de formación, debe esbozar una imagen lo más detallada de lo que quiere el pastel terminado para que parezca como sea posible. Este dibujo le guiará a medida que crea el pastel.
3 Determinar sus elementos estilísticos. Piense en cómo va a llegar su pastel para mirar cómo quiere que lo haga. ¿Es necesario cocer en una cacerola especial o esculpir con los pedazos de pastel cortado y glaseado para pegar las piezas juntas? Es el diseño de todo sobre el glaseado o elementos decorativos de pasta de azúcar en lugar de la forma de la torta? Buscar la inspiración en la torta y la decoración de la magdalena libros y revistas de alimentos.
4 Grasa y muele sus moldes para pasteles y hornear su pastel según las instrucciones de la receta. Deje que el pastel se enfríe sobre una rejilla para hornear.
5 Prepara tu crema de vainilla. porciones separadas y colores de helar si necesita más de un color. Para la pasta de azúcar, separar la pasta de azúcar y amasar colorante de alimentos en hasta que tenga un color uniforme. Cortar piezas para formar el pastel, si el diseño lo requiere. Utilice una aplicación de grosor medio de helar para mantener las piezas juntas. Crema de mantequilla es una buena opción para esta aplicación ya que se seca rígido. Una vez formado el pastel, aplicar una delgada capa de miga de helar de la torta entera.
6 Limpie su esparcidor glaseado y aplicar otra capa de crema de vainilla. Si está utilizando la pasta de azúcar, extenderla en una forma lo suficientemente grande como para cubrir la torta. levante suavemente sobre el pastel y suave en su lugar, metiendo la pasta de azúcar en las esquinas y en las grietas.
7 Tubo de glaseado de elementos de diseño sobre la pasta de azúcar o la segunda capa de crema de vainilla. Una punta redonda es útil para añadir lunares o la textura de guijarros, mientras que una punta de estrella puede hacer una decoración sencilla con un apretón, un giro rápido de la acción de la muñeca y de retroceso. También puede rodar la pasta de azúcar adicional y cortar formas decorativas con cortadores de galletas o cintas elegantes para la base de la tarta. Dulces y galletas temáticas pueden añadir elementos tridimensionales a la torta.
Consejos y advertencias
- Si está utilizando un molde para pasteles con forma, es especialmente importante preparar bien la sartén. La grasa y la harina de cada grieta de la sartén para evitar que se pegue y lagrimeo cuando se quita la torta.
- Además de los moldes para pasteles estándar y moldes para pasteles con forma, considerar el uso de un recipiente de cerámica para horno para hornear pasteles en forma de cúpula para un efecto 3-D.
- efectos bonitos de decoración de pasta de azúcar se pueden obtener mediante el cepillado en brillo o reflejo de la perla polvos comestibles.