Cómo hacer un sombrero de vaquero Usando Gumpaste
Pasta de goma y pasta de azúcar a veces se utilizan indistintamente para hacer figuras y adornos para tortas, pero no realizan la misma. Gumpaste no se puede utilizar para cubrir una torta. Es el más adecuado para hacer figuritas muy detallados porque se seca con fuerza y mantiene su forma. La pasta de azúcar es más suave, mejor para la creación de una base de diseños de pasta de goma. Para un pastel con forma de sombrero vaquero, hacer una pasta de goma visera con una corona pastel de pasta de azúcar-cubierta. Para una decoración de sombrero de vaquero más pequeño, pasta de goma funciona bien. Iniciar el proyecto con varios días de antelación para permitir un secado adecuado.
Instrucciones
Sombrero de vaquero de la torta
1 Traza un círculo grande en un pedazo de cartón o cartulina para hacer la plantilla para el borde. Ya basta con una navaja o un cuchillo afilado.
2 Estirar la pasta de goma dispuestos a alrededor de 1/4 de pulgada de espesor. Use un cuchillo limpio y afilado para cortar a la forma de la plantilla.
3 Coloque el borde pasta de goma en una hoja de papel de pergamino y pesar por el centro con un cuenco. Plegar dos lados del círculo de pasta de goma ligeramente para hacer que la curva de la visera. Apuntalar el papel de pergamino con dos libros u otros objetos resistentes por lo que la curva fija al secarse el borde.
4 Dejar que el ala se seque por lo menos dos días hasta que esté seco y duro. Cuando está seco, montar el pastel de sombrero de vaquero.
5 Hornear tres tortas redondas. Apilarlos y utilizar un cuchillo para pastel para tallar la forma de la corona. Hacer una profunda inmersión en el centro y dos inmersiones poco profundas en la parte superior de cada lado. Las heladas del pastel tallada con una fina capa de crema de mantequilla glaseado.
6 Estirar la pasta de azúcar en el mismo color que el ala pasta de goma. Cubra el pastel con el fondant suave.
7 Coloque la corona pastel en el centro del ala pasta de goma. Decorar a su gusto.
Gumpaste Sombrero Decoración
8 Hacer un pequeño círculo, delgada de pasta de goma para el borde. Plegar dos lados y apuntalar con objetos pequeños que se seque, si es necesario.
9 Moldear la pasta de goma en la forma de la corona. Utilice el borde plano del cuchillo para hacer inmersiones en la parte superior y los lados de la corona.
10 Colocar la corona en el centro del ala pasta de goma. Use sus dedos para presionar las dos partes juntas. Deje que el sombrero se seque durante varios días antes de colocarlo en el pastel.