Cómo asar patatas y chirivías

Chirivía son similares en forma y textura a las zanahorias, pero tienen un sabor más dulce un montón cuando se cocina. A raíz vegetal que contiene almidón, la chirivía fue transportado desde el Mediterráneo hasta Europa y tratada al igual que la papa americana - como acompañamiento al plato principal. Chirivías y patatas son versátiles y pueden ser triturados, fritos, hervidos, a la parrilla o al horno. Asar patatas y nabos produce bocados con una textura externa crujiente y el interior de condiciones.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit.

2 Pelar la piel de las patatas y nabos. Cortar las patatas y nabos en trozos pequeños. Ponerlos en un colador y enjuagar bien.

3 Verter las verduras en un recipiente. Añadir 1 cucharadita. cada uno de sal y pimienta. Espolvorear el aceite de oliva sobre las patatas y nabos y usar las manos para que se mezclen bien.

4 Forrar un molde para hornear con papel de aluminio. Poner las patatas y nabos en la sartén. Coloque la bandeja en el estante medio del horno. Ajustar el temporizador durante 40 minutos.

5 Añadir los tomates cherry, si se desea, cuando suene la alarma. Espolvorear más aceite de oliva y sazonar sobre la mezcla. Establecer un temporizador para 20 minutos.

6 Retire la sartén del horno después de 20 minutos. Coloque los alimentos en un plato y servir.

Consejos y advertencias

• Añadir la cebolla o especias diferentes de acuerdo a su gusto.