Cómo hacer pan en una sartén

Si te gusta la idea de pan recién horneado, pero que simplemente no tienen el tiempo para mezclar, rollo y amasar, trate de hacer un lote rápida de pan en la sartén. Es delicioso, tarda sólo unos minutos para armar y cocinar, y el olor llenará su casa como el pan a la antigua.

Instrucciones

1 Coloque una pequeña cantidad de harina para todo uso en un tazón. Si lo desea, agregue partes iguales de harina de trigo sarraceno, harina de trigo integral o harina de cualquier otro de su elección.

2 Añadir suficiente sal a la harina de sabor.

3 Agregue suficiente agua del grifo para hacer una pasta suave. Amasar en sus manos como plastilina, y formarlo en una forma redonda y delgada.

4 Calentar un poco de aceite en una sartén y cocer el pan en el aceite caliente durante unos minutos por cada lado. No encienda el calor demasiado alto, porque el pan se cocinará en el exterior, pero no en el medio. Debe tener al menos 5 a 6 minutos por cada lado.

Consejos y advertencias

• Si desea que su pan se eleve, sustituir el agua caliente para el agua fría del grifo, y agitar un paquete de levadura seca activa en el agua caliente. Deje que se disuelva, y añadir la harina como se indica.
• Añadir una pizca de polvo de hornear si se quiere, pero ir fácil, porque a pesar de que se hizo el pan más ligero, también puede agregar un sabor amargo.
• Si la parte superior del pan no es de color marrón suficiente para adaptarse a usted, coloque debajo de la parrilla durante unos minutos. Mira con cuidado, ya que puede volverse de color marrón a negro muy rápidamente.