Cómo hacer tazas de chocolate con globos

Un postre de chocolate rico no podría tener un plato de servir mejor que una taza pequeña hecha de chocolate. Esculpir un recipiente pequeño de chocolate puede no parecer una posibilidad atractiva. Sin embargo, con la ayuda de globos inflados, la tarea es excepcionalmente rápida y sin complicaciones. Los globos actuarán como moldes en torno al cual se enfriará el chocolate derretido, formando pequeños cuencos. A pesar de látex no es seguro para el consumo, lo que le permite moldear el chocolate caliente es perfectamente seguro.

Instrucciones

1 Cubra una bandeja para hornear con papel encerado. Inflar globos de látex para el tamaño de las pequeñas tazas de café. Haga un nudo para sellar la abertura de cada globo.

2 A su vez un quemador de la estufa a fuego medio-alto. Vierta el agua en un cazo, hasta que el plato está medio lleno. Coloque la olla en la estufa. Deje que el agua que llega a hervir a fuego lento o bajo.

3 Coloque 2 tazas de chispas de chocolate en un tazón de metal. Descansar el recipiente en la parte superior de la olla cuando el agua esté hirviendo.

4 Deje que el calor para fundir el chocolate. Batir el chocolate lentamente una vez que los chips en la parte inferior de la cubeta se han fundido completamente. Continúe hasta que todos los chocolate se derrita.

5 Retire el recipiente por encima de la cacerola. Colocarlo sobre una toalla en el mostrador. Apagar el fuego en la estufa. Continuar batiendo el chocolate para asegurarse de que tiene un liso, incluso consistencia. Retire el batidor de la taza.

6 Mantenga un globo de látex por el nudo en el extremo atado. Mojará en el chocolate.

7 Estirar el globo con cuidado para que el chocolate templado se extiende aproximadamente 3 pulgadas hasta los lados del globo. Aplicar el chocolate suficiente para hacer la capa opaca totalmente a través de la porción del balón que cubre.

8 Coloque el globo suavemente en la bandeja para hornear forrada. Coloque el globo de manera que los puntos de látex anudadas directamente hacia arriba.

9 Repita el proceso con cada globo inflado.

10 Coloque la bandeja de globos de cruce en el refrigerador durante cinco a ocho minutos. Retire la bandeja una vez que el chocolate se establece. Se debe sentir duro al tacto.

11 Inserte un alfiler o alfiler en un globo para que salte. Eliminar todo el látex de la taza del chocolate. Mantenga el refrigerador hasta que el servicio copas.