Instrucciones para prepararse huevos en un huevo coddler

coddled huevos son un paso adelante respecto a los huevos revueltos estándar y llevar con ellos a lo largo de la presentación clásica de la coddler huevo a su mesa de desayuno. El coddler huevo es un recipiente para servir, generalmente de porcelana, que se sumerge en el agua que alberga los huevos y especias mientras se cocinan hirviendo. El efecto es similar a los huevos escalfados, y se puede servir todavía caliente y en el coddler a sus huéspedes desayuno. Adición de ingredientes tales como queso, crema, tocino, cebolla o pueden darle vida a este sencillo plato de huevos y añade poco a la duración de la cocción.

Instrucciones

1 Coloque el coddler huevo en una olla grande. Añadir agua suficiente para sumergir la mitad de la coddler huevo. Retire el coddler huevo de la olla y hervir el agua en una estufa.

2 Con un poco de mantequilla en una toalla de papel, mantequilla el interior de la coddler huevo.

3 Agrietar uno o dos huevos a temperatura ambiente en un vaso medidor. Añadir una pizca de sal y pimienta y mezcle en los huevos. Ponga la mezcla en el coddler. En este punto, se pueden añadir ningún condimentos o ingredientes adicionales.

4 Sin apretar el tornillo de la tapa coddler huevo en la parte superior de la coddler. No apriete demasiado la parte superior.

5 Retire la olla de ebullición del agua desde el quemador caliente y añadir el huevo coddler. Cocine a fuego lento los huevos y los ingredientes hasta que esté completamente cocido. Dos huevos tarda seis y media a ocho y un minuto y medio, pero un huevo sólo se tarda entre cinco y seis minutos. Si se añaden otros ingredientes, dar a los huevos de un minuto adicional.

6 Retire el coddler del agua con un guante de cocina. Colocar en un paño de cocina o en una placa en su mesa de desayuno para servir.

Consejos y advertencias

• Use un guante de cocina para desenroscar la tapa antes de servir, para evitar quemarse las manos.