Cómo medir una taza de azúcar

Las medidas exactas pueden hacer una gran diferencia en la calidad de los productos falsificados y otras recetas, ya que la cocción es un laboratorio de química que implica relaciones y calor. El azúcar es uno de los ingredientes más fácil de medir con precisión.

Instrucciones

Granulada o azúcar glass

1 Cucharada de azúcar desde el bote o bolsa con una taza de medición más pequeño.

2 Verter el azúcar de la taza más pequeña en la taza de medir de 1 taza. No pulse el azúcar en la taza.

3 Deslizar la hoja del cuchillo en la parte superior de la copa para nivelar el azúcar y eliminar el exceso.

brown Sugar

4 Con una cuchara el azúcar en la taza de medir.

5 Pulse el azúcar con el dorso de la cuchara para empacar en la taza.

6 Añadir más azúcar y presionarlo. Continuar hasta que el azúcar es ligeramente mayor que la parte superior de la taza.

7 Utilice la hoja de cuchilla para nivelar el azúcar y eliminar el exceso.

Consejos y advertencias

• Romper los grumos de azúcar granulada antes de medirla.
• Es posible que desee para tamizar el azúcar glasé en primer lugar, si tiene muchos grumos.