Cómo hacer un extracto de menta Sustituto

extracto de menta no siempre es un ingrediente fácil de encontrar. Descubrir su propio sustituto en la cocina o en el supermercado pasillo de panadería para añadir a las bebidas o alimentos horneados para darle un toque de sabor fresco, mentolado. La fabricación de su propio extracto es otra opción, pero este proceso requiere varias semanas para que la menta para empinada. Preparar un poco de esto ahora por lo que tendrá listo en el futuro.

Instrucciones

1 Reemplazar un cuarto de la cantidad de aceite de menta como su receta requiere de extracto. Por ejemplo, si su receta requiere 1 cucharadita. de extracto de menta, reemplazarlo con 1/4 de cucharadita. de aceite de menta, que es más fuerte. Busque aceite de menta en el pasillo de panadería de la mayoría de las tiendas de comestibles. El almacén debe abastecerse con los aromas de golosinas.

2 Sustitutos tres veces más licor de menta o crema de menta como extracto en la receta. Por ejemplo, si su receta pide 1 cucharadita. de extracto de menta, use 1 cucharada., lo que equivale a 3 cucharaditas. de licor de menta o crema de menta.

3 Combinar las hojas de menta y vodka en el frasco. Añadir agua para llenar el frasco a la parte superior. Sellar el frasco y agitar para mezclar. Deje que la menta casera extraer reposar durante tres semanas. Colar el extracto a través de un filtro de café y el uso de este extracto casera como se indica en las recetas de extracto de menta. Conservar el filtrado de sobra, cerrado herméticamente, en la despensa hasta por un año.