Cómo utilizar las piernas congeladas de langosta

La langosta es un manjar disfrutado de todo el mundo. cola de langosta es la parte más popular de la langosta para comer, pero las piernas de langosta son también una buena fuente de carne blanca. langosta congelada es el tipo más fresco de langosta que muchas personas pueden comprar, y las patas de langosta congeladas son extremadamente versátiles. Servirlas como aperitivo durante un cóctel o un plato principal para una cena gourmet.

Instrucciones

1 Descongelar las patas de langosta en el refrigerador durante 24 horas antes de la cocción. Si no descongelar las piernas congeladas a fondo, la carne va a ser difícil cuando se cocina. Para descongelar más rápido, colocar las patas de langosta congeladas en una bolsa de plástico y fijar la bolsa en un recipiente con agua antes de ponerlo en el refrigerador para descongelar.

2 Romper las cáscaras ligeramente con una galleta de langosta y colocar las patas de langosta en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Escudo con mantequilla y hornear a 350 grados Fahrenheit durante 10 minutos ellos. Organizar las patas de langosta en un plato y servir con rodajas de limón y pequeños cuencos de mantequilla. Usted tendrá que proporcionar galletas de langosta o cascanueces que los huéspedes puedan abrir por completo las cáscaras.

3 Extraer la carne blanca de la pata de langosta por craqueo de la pata de langosta con una galleta de la langosta y el uso de un selector de cangrejo para tirar de la carne hacia fuera. Mezclar carne de las patas de langosta en una ensalada de pasta. Usted tendrá que preparar la ensalada del día de servirla, como la langosta se deben comer con bastante rapidez después de ser cocinados.

4 Almacenar cualquier langosta sin usar en un recipiente sellado, plástico y colocarlo en el refrigerador inmediatamente después de extraerlo de la carcasa. Coma el resto de las patas de langosta dentro de dos días o tirarlo. Al igual que cualquier tipo de marisco, langosta se echan a perder rápidamente.