Cómo descongelar la carne asada de cerdo
Un asado de cerdo - disponible en varios cortes - lo convierte en un elemento de menú sabroso. Elija un hombro cortado para asar durante sándwiches sacó de cerdo y barbacoa. Un asado de lomo, que es un poco más delgado, se viste fácilmente para una comida de lujo, y filetes de cerdo asado ofrecen la más tierna de todo el cerdo. asados congelados pueden degustar tan bueno como recién comprado de cerdo siempre y cuando se congelan correctamente mientras aún muy fresco y se descongelan cuidadosamente.
Instrucciones
Método refrigerador
1 Retire el asado de cerdo del congelador y establecer el asado en una bandeja para hornear con los lados o en un molde para hornear. No es necesario quitar el embalaje.
2 Coloque la bandeja para hornear o bandeja para hornear en el refrigerador.
3 Mantenga la carne en el refrigerador durante todo el tiempo que se está descongelando. Esto puede ser durante la noche para asados pequeños y uno o dos días para asados grandes.
4 Retire el asado de cerdo de la nevera cuando se descongela, quitar el embalaje y deseche todos los jugos que se hayan acumulado. El asado está listo para ser cocinado.
Método de Agua Fría
5 Ponga el asado de cerdo en una bolsa o recipiente hermético para que la carne nunca entra en contacto con el agua.
6 Ponga la carne congelada en el fregadero y llenarlo con agua fría del grifo. Asegúrese de que la carne se sumerge por completo.
7 Cambie el agua de remojo una vez cada media hora.
8 Retire la carne de la pileta cuando se descongela y se limpie el fregadero con agua tibia y jabón.