¿Cómo puedo Sustituir Tilapia al horno para salteados Tilapia?

Tilapia se ha convertido en un pez culinaria popular en los últimos años. Es fácilmente y de manera sostenible de cría, por lo que es una opción respetuosa del medio ambiente. Su carne es pálida y delicada con un sabor discreto que se presta a casi cualquier receta. La tilapia también es baja en grasa, especialmente cuando se hornea o escalfados. Al horno tilapia puede ser fácilmente sustituido por fritos o salteados para reducir la grasa total y calorías.

Instrucciones

Tilapia sin revestimiento ni empanar

1 Seque cualquier humedad de la superficie de los filetes de tilapia con una toalla de papel. La temporada de los filetes ligeramente con sal y pimienta o con otras hierbas y condimentos si lo deseas. Coloque los filetes en una bandeja para hornear forrada pergamino.

2 Rociar los filetes ligeramente con aerosol sartén para evitar que se seque en el horno. Como alternativa, llenar un rociador de aceite con aceite de oliva o aceite aromatizada, y utilizar en su lugar. Coloque la hoja de pan en un horno precalentado a 400 grados Fahrenheit.

3 Cocer durante 8 a 10 minutos, dependiendo del grosor de los filetes. Se hacen cuando los filetes se han convertido casi completamente blanco, pero todavía tienen una pequeña cantidad de "dar" cuando se presiona con la punta del dedo.

4 Sirva inmediatamente con su elección de platos.

Empanados o costra de Tilapia

5 Preparar los filetes como se indica en la receta. Para obtener los mejores resultados, cubra los filetes empanados con una envoltura de película de plástico y refrigere durante al menos 30 minutos. Esto da tiempo para que el revestimiento se adhiere adecuadamente a la superficie de los peces.

6 La transferencia de los filetes a una bandeja para hornear forrada pergamino. Para asegurar un recubrimiento quebradizo, rociar los filetes ligeramente por ambos lados con un rocío de la cacerola o el aceite de su elección en un rociador de aceite.

7 Coloque los filetes en el horno precalentado a 400 grados Fahrenheit, y hornear durante 10 a 12 minutos, o hasta que el recubrimiento es de oro. Retirar del horno y servir inmediatamente.

Consejos y advertencias

• Para preparar la tilapia sin grasa añadida en absoluto, envolver los filetes en pergamino bolsas para cocinar o hacer sus propios paquetes herméticamente sellados con papel pergamino. Use una pequeña cantidad de vino blanco, condimentos o hierbas para dar sabor a los peces, y hornear por aproximadamente 12 a 15 minutos a 400 grados.
• Limpiar y desinfectar las superficies o utensilios que hayan estado en contacto con el pescado crudo.