Cómo asar Acorn Nuts

Bellotas o nueces del árbol de roble, y son un alimento importante para la vida silvestre, pero se puede comer asado como un bocadillo. Mientras bellotas tienen un sabor amargo de los taninos que contienen de forma natural, que han sido comidos por los antiguos griegos y culturas asiáticas tempranas, aunque por lo general se empaparon y peladas primero para eliminar los taninos. Una vez que haya eliminado los taninos, se puede asar y comer las bellotas.

Instrucciones

1 Shell y pelar las bellotas.

2 Hervir las bellotas sin cáscara en una olla de agua durante aproximadamente dos horas. Cambie el agua cada vez que se vuelve de color marrón claro y mantener la ebullición del agua. Hervir una olla de agua que se hierve las bellotas, para que siempre tenga agua hirviendo fresco para los cambios de agua.

3 Retire las tuercas del agua hirviendo y secar ligeramente con una toalla de papel.

4 Propagar las bellotas en una hoja para hornear con borde y asar a 350 grados Fahrenheit durante una hora.

Consejos y advertencias

• Si no quiere comer el conjunto tuercas de bellota, trate de molerlos en una comida y su uso en el pan o gachas. bellotas de roble blanco se pueden tostar y sin remojo, ya que tienen menos taninos.