Como descongelar costillas en agua

No importa el tipo de carne, tomando precauciones para descongelar adecuadamente evita el crecimiento de bacterias y se suma al sabor y la consistencia de la carne una vez cocida. costillas de descongelación en un baño de agua requiere menos tiempo que descongelar en el refrigerador y proporciona un método de preparación segura. Si desea acelerar el proceso de descongelación para que pueda llegar a marinar y barbacoa, costillas remojo en agua y una palmada en la parrilla en ningún momento.

Instrucciones

1 Deja las costillas sellados en el envase original. Poner las costillas en una cremallera-cerradura, bolsa de plástico libre de fugas. Presione el aire de la bolsa y selle la bolsa para evitar fugas.

2 Coloque las costillas en una bandeja de horno profunda o tostador. Llenar el recipiente con agua fría, menores de 70 grados Fahrenheit, de modo que las costillas están sumergidos en el agua. El uso de agua fría evita que los alimentos se echen a perder, que se produce entre 70 y 100 grados Fahrenheit.

3 Reemplazar el agua con agua fresca y fría cada 30 minutos para mantener las costillas frío, mientras que la descongelación. Descongelar las costillas en el baño de agua fría durante 30 minutos por libra. Refrigerar o cocinar las costillas después de descongelar ellos.