Cómo hacer una gran hierba aceite de romero

La fabricación de sus propios aceites de cocina y vinagres no sólo es divertido, pero la prueba es bastante sabrosa. El romero es una hierba maravillosamente robusto con muchos beneficios para la salud. Esta receta puede ser utilizado como un adobo o salsa de cortesía.

Mediante el uso de ingredientes de calidad excelentes aceites de sabor son simples y fáciles de hacer en casa. Ellos tienen la capacidad de dar cualquier inmersión, salsa, aderezo y adobar un toque de autor. Añadir una botella bonita o inusual y hace que el regalo perfecto para cualquier cocinero.

Este aceite es mejor con aves de corral, cordero y cerdo.

Instrucciones

1 Lavar y desinfectar las botellas de vidrio que va a almacenar el aceite en.

2 Lavar las ramitas de romero a fondo y seque con una toalla de papel.

3 Ligeramente moretones con romero, ajo y hojas de laurel por golpear con un mazo o el plano de un cuchillo.

4 Colocar todos los ingredientes - romero, ajo y hojas de laurel - en una botella de vidrio de 17 oz limpia.

5 Verter el aceite de oliva sobre las hierbas y dejar macerar 2-3 días. Esto permitirá que el sabor se desarrolle completamente.

Consejos y advertencias

• El aceite de oliva viene en una variedad de pesos para diferentes aplicaciones. Un aceite más pesado que funciona mejor para salsas y adobos, un peso medio para la pasta, y la luz o luz extra para aderezos para ensaladas.
• Haga una variedad de aceites de hierbas y vinagres de hierbas, botella en botellas bonitas o únicos, vestido con una ramita de hierba y un arco para un gran regalo de vacaciones.
• Experimento añadiendo sus combinaciones favoritas de hierbas y especias para crear su propio sabor característico.
• En la sección de arte de muchas tiendas se pueden encontrar etiquetas para crear su propia "marca".
• Tienda con el producto terminado en un lugar fresco y oscuro.
• Por encima de todo divertirse y disfrutar!
• Si no crece la hierba usted mismo, asegúrese de lavar las hojas con cuidado para eliminar cualquier rastro de suciedad, bacterias y pesticidas.