Cómo caramelo patatas dulces

patatas dulces de caramelo para vacaciones

Instrucciones

1 Lavar y pelar las patatas dulces con un cuchillo afilado. Cortar cada patata en rodajas de aproximadamente 2 pulgadas de espesor. Aclarar de nuevo y colocar en una cacerola mediana con agua suficiente para cubrir. Llevar a ebullición y baje el fuego a fuego lento. Cocine hasta tierna, no se cocine demasiado.

2 Escurrir el agua hirviendo de las patatas y colocar las rodajas de licitación ahora en un plato redondo o rectangular para hornear, o una cacerola que se ha untado con mantequilla o rociado con aceite en aerosol en la parte inferior. Colocar las patatas cerca uno del otro y cubrir todo el fondo del plato.

3 Después de todas las rebanadas están en su lugar, untar mantequilla o margarina suave sobre toda la parte superior de cada rebanada. Una ligera capa va a hacer. Ahora espolvorear por encima de las rebanadas con mantequilla iluminan el azúcar morena hasta que esté bien recubierto, esto puede caer entre las rebanadas también para un líquido almibarado agradable después de tiempo de cocción ha terminado. Tapar y cocer en un horno precalentado a 350 grados durante 35-40 minutos. Destapar y hornear unos 5 minutos más a crujientes al principio un poco.

Consejos y advertencias

• Malvaviscos se pueden agregar a la parte superior antes de los últimos minutos de cocción superior abierta. Asegúrese de revisar a menudo tan malvaviscos no se quemen.
• Recuerde que el azúcar se derrita y se pone muy caliente al tacto. Use MITS adecuados horno, y deje reposar unos minutos antes de servir hacia fuera las porciones. Estos pueden ser recalentadas fácilmente en el microondas, una vez más tener cuidado de que el jarabe de azúcar caliente para hornear creado.