Cómo cocer al horno con xilitol

El xilitol es un sustituto del azúcar que se ve y sabe similar al azúcar, pero tiene menos calorías y es seguro para los diabéticos. Puede hornear con xilitol si sabe cómo sustituir por azúcar en sus recetas.

Instrucciones

1 Evaluar su receta para todo el azúcar necesario. Mira todos los pasos, ya que a veces el azúcar se añadirá varias veces durante la mezcla. Tenga en cuenta que el xilitol no cristaliza ni proporciona los alimentos necesarios para la levadura, por lo que no se puede utilizar en la cocción de pan o dulces recetas decisiones.

2 Medir el xilitol en la misma cantidad que la receta requiere para el azúcar. Por ejemplo, si su receta de galletas pide 1 taza de azúcar blanco, usar 1 taza de xilitol. El xilitol reemplaza el azúcar en la misma cantidad.

3 Añadir el xilitol a la receta en el momento se debe añadir el azúcar y cocer según las indicaciones.

4 Busque recetas que requieren xilitol en vez de azúcar, si necesita inspiración (ver Recursos).

Consejos y advertencias

• Ver cómo xilitol afecta a su cuerpo. En algunas personas, grandes cantidades pueden causar diarrea. Si usted sospecha que usted puede ser que tenga una susceptibilidad a los efectos de xilitol, a continuación, iniciar la sustitución de sólo 1/2 del azúcar con xilitol hasta que su cuerpo puede llegar a tolerar.