Cómo hacer Frosting de Brown

glaseado de Brown está disponible comercialmente, a menudo en una variedad de sabores de chocolate. Sin embargo, es posible que prefiera para hacer su propio tinte marrón usando vainilla, crema de mantequilla o helar hecho en casa. Hay varias técnicas de coloración que se pueden utilizar para encontrar sólo el derecho de color marrón para sus necesidades de cocción. Experimento con las variaciones para lograr los resultados deseados, especialmente si se va a utilizar una gran cantidad de la mezcla final.

Instrucciones

1 Elegir el sabor de base que se desea utilizar para su crema de vainilla. Si está mezclando su propia base de glaseado desde cero, evitar el uso de ingredientes ácidos, como el jugo de limón o crema de tártaro, lo que puede dar marrón glaseado una tonalidad verde.

2 Crear glaseado de color marrón con sabor a chocolate utilizando cacao en polvo. Para 5 tazas de glaseado, se requiere aproximadamente 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar.

3 Mezclar la pasta colorante de alimentos comprados en la tienda marrón para grandes cantidades de glaseado para garantizar la coloración y textura más consistente. Pasta de colorante de alimentos es más eficaz para la creación de marrones muy profundas.

4 Utilizar el colorante de alimentos extra en su gabinete para mezclar su propia glaseado de color marrón. Rojo, amarillo y azul se pueden mezclar juntos en diferentes cantidades para las variaciones de color marrón. Para un marrón más caliente, mezclar una gota de azul o verde colorante de alimentos con cantidades iguales de rojo y amarillo. Siempre use colores más oscuros como el azul con moderación para evitar la creación de un color marrón-negro.