Cómo hacer un filete Toscana Rib-Eye

Hay formas simples y fáciles de hacer el rib-eye de la Toscana, y algunas formas complicadas también. La carne se supone que debe capturar los sabores de la Toscana, que exige una gran cantidad de especias. Algunas versiones de la parrilla los filetes con los tomates. La carne se puede servir por sí solo o como un sándwich abierto-daba en el pan italiano.

Instrucciones

1 Bata el aceite de oliva, jugo de limón, ajo, pimienta negro, el perejil, el vinagre y la sal en un tazón.

2 Coloque los filetes en una bolsa de plástico con cierre con la mezcla de la marinada. Refrigere los filetes durante al menos 4 horas o toda la noche. Cuando esté listo para cocinar, retire los filetes y secar ligeramente con una toalla de papel.

3 Calentar una sartén a fuego alto. Inserte 2 filetes a la vez y la cubierta. Bajar el fuego y cocinar hasta que los filetes producen un poco de sangre. A su vez los filetes y cocinarlos a su punto de cocción deseado.