Lo que hace el circundada que significas en etiquetas de los alimentos?

El círculo U o unidad organizativa símbolo en las etiquetas de alimentos kosher es una marca que indica que el producto está en conformidad con las leyes dietéticas judías. La marca ayuda a los consumidores a mantener una cocina kosher cuando carecen de conocimiento de primera mano de los procedimientos de elaboración de alimentos.

Unión ortodoxa

La Unión Ortodoxa de congregaciones judías en la ciudad de Nueva York posee la marca registrada OU. Afirman, "OU Kosher es más grande y más ampliamente reconocida agencia de certificación kosher, la certificación de más de 500.000 productos producidos en más de 6.000 plantas ubicadas en 80 países de todo el mundo. Del mundo"

Estándares estrictos

Con el fin de calificar para la marca OU, las empresas deben cumplir con el nivel más estricto del cumplimiento kosher. Todos los ingredientes y procesos utilizados en la preparación de la comida deben ser kosher para el producto final que cumple con las normas kosher. Por ejemplo, un alimento kosher de lo contrario será descalificado si se recubre en glicerina de origen animal o preparados en el equipo que también procesa los preparados no kosher.

Uno de tantos

El símbolo OU es sólo una de muchas marcas kosher que puede encontrar en las etiquetas de los alimentos. Cada agencia certificadora tiene sus propias normas de clasificación para el uso de su símbolo. Vea los recursos para obtener una lista detallada de las marcas kosher para buscar.