Cómo vestir una ensalada de manera saludable

Si usted está tratando de comer más sano, ensaladas pueden ser una gran manera de ir, pero tenga cuidado. Cientos de calorías vacías pueden estar al acecho en el vestidor. Utilice los siguientes consejos para vestir su ensalada de manera saludable y seguir disfrutando de todo el sabor y el valor nutritivo de sus verduras crudas pueden ofrecer.

Instrucciones

1 Solicite su vestidor en el lado al ordenar a cabo. Sumerja su tenedor o cada bocado individual de ensalada ligeramente en el vestidor. Este método paquetes en un golpe de sabor con cada bocado, y se pueden encontrar más de la mitad del apósito que queda en el recipiente.

2 Escudo su ensalada con un poco de aderezo justo antes de servir. No se ahogan sus verduras.

3 Crear sus propios aderezos. El jugo de limón, aceite de oliva y el vinagre son clásicos ingredientes de salsas para ensaladas, pero todo es posible. Trate de ellos con diferentes combinaciones de mostaza de Dijon, ajo fresco o el jengibre, la salsa de soja, miel, purés de frutas o salsa. Para una preparación cremosa, utilice yogur bajo en grasa en lugar de crema agria.

4 Añadir un poco de sal y pimienta al aderezos caseros para iluminar el sabor. Las hierbas frescas también hacen una gran adición.

5 Utilice una relación de ácido parte 1 (jugo de limón, vinagre) para el aceite de 3 partes al mezclar los aderezos para ensaladas. Si la mezcla en una licuadora o con una batidora, combine todos los ingredientes y transmitir el aceite en el pasado. Si la combinación de los ingredientes del aderezo directamente en su ensalada, añadir el ácido antes de añadir el aceite para permitir que el sabor penetre en las hojas un poco.

Consejos y advertencias

• Probar diferentes tipos de vinagre en su mezcla de aderezo. Balsámicas, estragón, champán y vino tinto vinagres son todas deliciosas opciones.