Restaurantes locales en el, Zona de Cincinnati
Si estás en Cincinnati y desea evitar comer sus comidas en restaurantes de cadena en forma de caja, genéricos, hay muchos restaurantes locales que se centran en el uso de ingredientes frescos y locales. Los chefs de estos restaurantes se enorgullecen de sus creaciones, así como su apoyo a las granjas y jardines locales.
20 Brix
20 Brix es un bar de vinos muy bien establecido y restaurante en Cincinnati. De acuerdo con el sitio web de 20 Brix, el chef, Paul Barraco, cree en "la utilización de productos de la región mediante el apoyo a los agricultores y vendedores locales." El menú de la cena ofrece una gama de opciones que utilizan estos ingredientes locales, incluyendo el 20 Brix hamburguesa, patatas fritas de carne, tortas de cangrejo y pollo frito. Si no está muriendo de hambre, 20 Brix también ofrece platos más pequeños, ensaladas y pizzas de estilo bistró. El menú incluye vieiras y pechuga de pato y la carta de vinos Vale la pena mencionar también. 20 Brix ofrece más de un centenar de vinos por botella o del vidrio, así como licor y cerveza.
20 Brix
101 Main Street
Milford, Ohio
513-831-2749
20brix.com
local 127
revisión de 127 locales de Cincinnati revista dice: "Local 127 se mantiene fiel a su nombre, la entrega de platos deliciosamente frescos." Local 127 se centra en la comida americana, ofrece a los huéspedes platos como la "Casa hecha Gnocchi con champiñones, espinacas y parmesano Crema" a "Grass Fed Hamburguesa con cheddar blanco, cebollas rojas y mil islas". El menú incluso enumera los parques y jardines de la que el chef compras en todo los ingredientes. Local 127 tiene un menú de postres, así que ofrece albaricoques carmelised, pastel de queso, pastel de chocolate oscuro y el suero de leche cotta panna.
local 127
127 West Fourth Street
Cincinnati, Ohio 45202
513-721-1345
mylocal127.com
Nada
Calificado como el número uno restaurante de alta cocina en Cincinnati el Urbanspoon a partir de agosto de 2010, Nada es un restaurante de gama más alta de México que ofrece aperitivos y bebidas baratas, así como platos a precios razonables. La comida es mexicana contemporánea, pero los ingredientes son frescos y locales. Los aperitivos incluyen clásicos como el queso y pollo n mexicana mac 'taquitos, así como algunas opciones más de aventura como el tirador de ostras y deslizadores Nada. En cuanto a los entrantes, Nada se especializa en tacos, así que hay una gran variedad entre los que elegir, desde pollo a la parrilla de dorado a los camarones.
Nada
600 Walnut Street
Cincinnati, Ohio 45202
513-721-6232
eatdrinknada.com