Cómo asar Edamame
Mientras que la palabra soja generalmente evoca imágenes de los bloques de cuajada, o tofu, o el líquido cremoso de leche de soja. Sin embargo, las vainas verdes de frijoles de soya, soya o inmaduras, son otra forma popular de consumo de este vegetal saludable. Los granos se han comido durante más de mil años en la cultura china y durante varios cientos de años en otras culturas orientales. Alto contenido en fibra, proteínas y antioxidantes, frijoles de soya es un alimento delicioso de energía que es fácil de preparar y asar.
Instrucciones
1 Precalentar el horno a 375 grados Fahrenheit.
2 Coloque el edamame en el recipiente grande.
3 Rocíe el aceite de oliva sobre el edamame y los echan para recubrir a fondo en aceite.
4 Espolvorear la sal sobre los frijoles edamame de manera uniforme, sin dejar de tirarlos a la temporada de manera uniforme ellos.
5 Coloque el edamame de manera uniforme sobre la bandeja del horno, separándolas por lo que son sólo un grano de profundidad.
6 Inserte la bandeja para hornear en el horno y asar las habas durante 6 minutos, o hasta que se dore ligeramente.
7 Retire los granos y darle la vuelta.
8 Inserte la bandeja para hornear de nuevo en el horno durante otros 6 minutos, o hasta que estén dorados en el otro lado.
9 Coloque el edamame en un recipiente para servir y comer ellos cuando pueda tocarse por reventar los granos de las vainas.
Consejos y advertencias
- Una variedad de otras especias y condimentos se puede añadir durante la cocción de la frijoles de soya; sin embargo, son más eficaces y capaces de sabor de los granos después de que han sido bombardeadas.
- Para un grano más crujiente, bombardear el edamame antes de hornearlas.
- Tenga cuidado de no quemar el edamame, ya que pueden llegar a ser difícil comer.