Problemas con los pistachos
Los pistachos son una tuerca que crece en los árboles. En la madurez, la cáscara de la tuerca está agrietada parcialmente, y las grietas consumidor, el resto del camino antes de comer. Algunos problemas pueden surgir con los pistachos en los procedimientos de cultivo y de procesamiento, pero, en su mayor parte, comer pistachos no presenta ningún peligro o problemas. Ellos proporcionan grasas naturales valiosos y son buenos para usted, con moderación.
Tratamiento
En marzo de 2009, la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos recordó muchos pistachos después de que se encontró contaminación por salmonella en el producto. De acuerdo con el gerente de producción en productor de pistacho Setton International Foods, cuando los frutos secos fueron enviados a Kraft, el distribuidor, que fueron probablemente contaminados por los frutos secos que aún no habían sido cocinados. Esta contaminación cruzada es lo más probable es que causó el susto.
Trastornos de pistacho
Los pistachos tienen trastornos fisiológicos que afectan a la forma en que se ven. Pueden crecer demasiado pequeño o pueden ser encogido. Enranciamiento es un problema que involucra a las conchas se manche. Los frutos secos no son recogidos hasta que se abre la cáscara, así que si esto toma mucho tiempo, los frutos pueden ir mal. A veces las conchas se desarrollan sin ningún tipo de frutos secos, debido a la fertilización sin éxito.
Enfermedades de insectos
Insectos causan enfermedades en el exterior y el interior de la tuerca. El exterior puede experimentar cambios de color, pero la tuerca estará a salvo. Sin embargo, si los insectos son capaces de obtener a través de la cáscara, la tuerca se convertirá en enfermo. El insecto que causa el mayor problema es que los pistachos de la naranja ombligo. Causan un problema cuando las tuercas están en el árbol, no cuando se están almacenando. Algunas de estas enfermedades se pueden transferir a otros frutos secos y las partes del árbol, que es de gran preocupación para los productores de frutos secos.
Enfermedades causadas por hongos
Enfermedades causadas por hongos se propagan por la infestación de insectos y la infección, pero también pueden ser exacerbados por problemas de almacenamiento. Cuando los insectos se alimentan de frutos secos jóvenes, que son particularmente susceptibles, la infestación no puede ser capturado hasta que la tuerca está maduro. El almacenamiento de los pistachos en un área limpia, seca se asegurará de que no desarrollan una enfermedad fúngica como resultado de almacenamiento.