Los ingredientes de Miller 64
Fábricas de cerveza están en constante búsqueda de nuevos sabores de cerveza o variaciones de cervezas populares actuales para introducir al público. Miller Brewing Company cuenta de que sus consumidores estaban buscando una alternativa baja en calorías para su popular línea de cerveza MGD. Esto llevó al desarrollo de una cerveza baja en calorías para satisfacer las necesidades de sus consumidores, y MGD 64 nació.
Agua
La base de cada cerveza es agua. El agua constituye alrededor del 90 por ciento del contenido de una cerveza. Miller fabrica su marca MGD 64 de cerveza ligera con el agua más pura posible, asegurando que la mezcla de minerales en el agua produce la cerveza más suave de sabor posible. Si el agua no está a códigos de calidad de la compañía, de vez en cuando el agua puede ser tratada con productos químicos para asegurar que el agua de mejor sabor producirá la cerveza de mejor sabor.
Cebada
La cebada es el segundo ingrediente clave en la cerveza MGD 64 de Miller. Antes de la cebada puede ser utilizado en la producción de cerveza, tiene que pasar por un proceso llamado "malteado". La cebada se lleva a su pináculo de startch solubles al permitir que las semillas germinan y brotan raíces. En este punto, la cebada se ha llenado de almidón, que se utiliza para convertir a la alimentación para el crecimiento. En el proceso de elaboración de la cerveza en este punto, la cebada se calienta hasta el punto en que se detenga el proceso de crecimiento. La cebada es todavía un azúcar en este punto, y es el que reacciona con la levadura que se añadirá durante el proceso de elaboración de la cerveza para metabolizar el cebada malteada en dióxido de carbono y alcohol etílico.
El lúpulo
de Miller MGD 64 utiliza saltos desde el noroeste de los Estados Unidos. El lúpulo es verde y flores en forma de cono que crecen en las vides de plantas en partes de Oregon, Idaho y Washington. Hopes dan aroma y sabor de la cerveza. También son importantes para la producción de cerveza, ya que actúan como un agente natural para conservar la frescura y sabor.
Levadura
La levadura es el agente activo que convierte todos los ingredientes en la cerveza MGD 64 de Miller. Sin la capacidad de la levadura para interactuar y transformar los otros ingredientes en la cerveza, los ingredientes simplemente no serían capaces de actuar al unísono durante el proceso de elaboración de la cerveza. Levadura convierte los almidones y azúcares simples en alcohol por el proceso de fermentación. La levadura también es capaz de transformar los ingredientes en los gustos y sabores distintos.