El Mejor Este restaurante típico en Nueva York
la cadera de Nueva York East Village ha sido durante mucho tiempo el hogar de artistas, hippies y punks por igual. Esta parte vibrante y artística de la ciudad es también el hogar de muchos restaurantes excepcional; de hecho, el East Village contiene tantos restaurantes, puede ser francamente abrumadora. El mejor de los mejores en Nueva York East Village se especializan en ingredientes orgánicos locales, y cuentan con platos creativos, conscientes de la salud y un montón de buen vino.
contador restaurante
Counter es un restaurante vegetariano en Nueva York East Village que utiliza ingredientes de su jardín en la azotea orgánicos siempre que sea posible. Una selección de vinos y licores orgánicos también está disponible. Los elementos del menú varían según la temporada, y han incluido pizzas pan plano, pasteles de carne, verdura ravioles tostados y salvajes risotto de cebada de hongos. Propietario Deborah Gavito también alberga una noche cruda Martes semanal, donde toda la comida se cocina sobre extremadamente bajo de calor con el fin de conservar su valor nutricional. un menú infantil también está disponible en este restaurante consciente de la salud de alto nivel, que fue nombrado por Time Out New York como uno de los mejores restaurantes del East Village.
contador restaurante
105 First Ave.
Nueva York, NY 10003
212-982-5870
counternyc.com
Il Buco
Señalado como uno de los mejores por Time Out New York Magazine y llamado "uno de los mejores y más emocionantes de América" por la revista Gourmet, Il Buco es un restaurante de estilo mediterráneo que ha estado en el negocio desde 1994. La cocina del East Village se describe como parte italiano y parte española, con sorprendentes toques personales de jefe de cocina de Il Buco. El restaurante utiliza ingredientes frescos de los agricultores locales siempre que sea posible, y también trae ingredientes de Umbría importado para utilizar en sus creaciones culinarias. Il Buco se especializa en aperitivos gourmet estilo tapas, como los raviolis de coliflor llena y pulpo braseado. El menú del día también incluye sopas, risotto, pastas hechas a mano y artesanales y platos de temporada. Il Buco también cuenta con una impresionante selección de vinos, que la revista Wine Spectator calificó como "uno de las listas de vinos de restaurantes más destacados en el mundo."
Il Buco restaurante
47 St. Bond
Nueva York, NY 10012
212-533-1932
ilbuco.com
Joe Doe restaurante
Joe Doe en el East Village ha ganado críticas muy favorables de una variedad de publicaciones, incluyendo el New Yorker, el Village Voice, Page Six del New York Post y el New York Times. Jefe de cocina Joe Dobias, anteriormente de Nueva York populares Savor restaurante, crea platos inventivos que varían dependiendo de la temporada, todo servido en un comedor atmosférica y lleno de antigüedades. Invierno 2010 elementos de menú incluyen conejo estofado con jalapeño-masa frita, salsa verde y coco, y Maryland bajo rayado con lentejas canario y semillas de mostaza en escabeche. Joe Doe también sirve cerveza, vino y cócteles.
Joe Doe
45 E 1st St.
Nueva York, NY 10003
212-780-0262