Cómo cocinar con claras de huevo en polvo

claras de huevo en polvo, también conocidos como claras de huevo en polvo son útiles por varias razones. Para aquellos que necesitan para pasar la yema de huevo, ya sea porque la receta indica que la omisión o una persona está tratando de controlar un problema de colesterol, las claras de huevo en polvo eliminan la necesidad de separar los huevos para cada blanco llamado para y reducir el desperdicio de tirar una yema perfectamente utilizables. También tienen una vida útil mucho más larga que los huevos regulares, hasta doce meses.

Instrucciones

1 Medida 2 cucharaditas. claras de huevo en polvo para cada huevo blanco su receta requiere y colocar en un tazón.

2 Añadir 2 cucharadas. agua caliente por cada clara de huevo de las claras de huevo en polvo.

3 Batir el agua y las claras de huevo en polvo juntos hasta que se mezclen.

4 Utilice las claras de huevo reconstituidas como lo haría con cualquier claras de huevo regulares.

Consejos y advertencias

• claras de huevo en polvo pueden ser azotados como claras de huevo regulares para los merengues.
• Desde las claras de huevo en polvo no requieren refrigeración y son ligeros, que son ideales para acampar.
• Asegúrese de mezclar el agua y las claras de huevo en polvo o bien la textura será apagado.