Cómo congelar café molido

verdaderos amantes del café saben que la frescura cuenta. Para asegurarse de que sólo está bebiendo el café más fresco, por lo general es mejor comprar sólo como muchos granos como se puede moler y cerveza en el plazo de dos semanas. A veces las cosas suceden, sin embargo. Usted puede entrar en su cafetería favorita y venir sobre un trato: alguien tenía el cajero moler dos libras de Kona, entonces no tenía el dinero para pagar por ello. Ella tiene que vender esos dos libras de café molido, y ella está vendiendo con un descuento. Permite tomar hasta el acuerdo, pero pregunta cómo mantenerlo fresco en casa. Aquí es donde entra en almacenamiento en el congelador adecuado.

Instrucciones

1 Transferir el valor de su plazo de dos semanas a cualquier recipiente hermético que está utilizando para el almacenamiento de la encimera.

2 Ponga el café restante en envases herméticamente cerrados, dividiéndolo en partes de dos semanas. Usted desea seleccionar los contenedores que son apenas lo suficientemente grande como para mantener el valor de terrenos de dos semanas, ya que desea menor cantidad de aire posible en los contenedores con su café.

3 Cierre los recipientes herméticamente cerrados y asegúrese de que el sello es seguro. Gire suavemente y con cuidado los recipientes boca abajo para asegurarse de que las tapas no se caerán.

4 Envolver los contenedores herméticos cerrados en tres capas de envoltura de plástico. Aire y la humedad son los dos mayores enemigos de la frescura del café, y la envoltura de plástico ayudarán a mantener a cabo.

5 Coloque sus envases envueltos de café profundo en la parte trasera de su congelador, para que se congelen lo más rápido posible. Sólo retire un recipiente del congelador a la vez, cuando su escondite encimera anterior se ha agotado. Deje que el deshielo de café congelado y llegar a temperatura ambiente, a continuación, elaborar cerveza y disfrutar.

Consejos y advertencias

• Una vez que haya eliminado el café congelado del teatro y dejar que se descongele, no intente volver a congelarlo. Si lo hace, se formará condensación en el café y el daño a la calidad general.
• Café para funcionar mejor en la forma en grano de tierra cuando se congela.
• Este método sólo está destinado a ser utilizado en situaciones extremas. Café está idealmente comprar en forma en grano y molido fresco por el pequeño lote cada vez que preparar una taza.