¿Cuáles son verduras de verano?
Gracias a los invernaderos, usted puede encontrar verduras de verano durante todo el año, pero tienden a saber muy bien durante los meses de verano. Muchas verduras de verano se puede disfrutar fresco o se puede añadir a una ensalada, saltear las verduras con otros alimentos o asar a la parrilla con aceite de oliva y hierbas frescas.
Aguacate
Los aguacates son una verdura de verano lleno de grasas monoinsaturadas saludables y vitaminas del complejo B. Se puede rociar un poco de jugo de lima sobre el aguacate recién cortada y disfrutar de ella a través de una ensalada de verano hecha con espinacas, maíz, cebollas y tomates o comer la llanura vegetal. Avocado también se puede utilizar en guacamole, un popular aperitivo verano. Si se siente particularmente valiente, seguir el ejemplo de países, como Indonesia, Brasil y Vietnam, y crea un batido de aguacate con salsa de chocolate, azúcar, leche y aguacate en puré.
Pimientos
Los pimientos verdes sabor delicioso en los meses de verano y cuando cortado en tiras hacen un complemento perfecto para un (verduras crudas) Bandeja crudité. También puede hacer pimientos rellenos con arroz, carne y otros condimentos añadido a la parte interior de un pimiento dulce. Los pimientos picantes, como chiles y jalapeños, también se consideran verduras de verano. Estos pimientos picantes añadir un bonito explosión de sabor a los platos de verano, aunque se las debe usar con moderación.
Cebollas
Cebollas en todas las formas, rojo, blanco, amarillo y verde, son adultos en los meses de verano. Picar unas cebollas y añadirlos a sopas o ensaladas frescas de verano o trate de mezclar con guacamole fresco para una explosión de sabor. Las cebollas tienen la ventaja de añadir un poco de sabor a casi cualquier plato y un sabor delicioso a la parrilla con pollo o pescado.
Berenjena
berenjena a la parrilla es un delicioso tratamiento especial de verano. Trate de asar carnes de berenjena con un poco de ajo, albahaca, tomillo, aceite de oliva y vinagre balsámico para una sabrosa variante de este vehículo verano.
maiz
El maíz es otra verdura de verano que tiene un sabor maravilloso a la plancha con un poco de mantequilla. También puede tratar de asar mazorcas de maíz, a continuación, cortar los granos y lanzándolos con una ensalada de verano. maíz tostado agrega un sabor ahumado a los de maíz, por lo que es una adición única a cualquier comida de verano.
Calabaza de verano
La calabaza de verano se refiere a aplastar a que se cosecha aunque inmaduro, lo que significa que se puede comer la cáscara. Amarillo calabaza y calabacín son los dos calabazas de verano que más se consume. Recién salteado de calabaza amarilla o el calabacín es delicioso. Trate de empanar y freír el calabacín como un aperitivo de verano o asar a la parrilla con otras calabazas de verano como acompañamiento de pescado a la parrilla.
Tomates
Los tomates se disfrutan en los meses de verano en todo el mundo. tomates maduros en rodajas son deliciosos solos o cuando se añade a un sándwich con un poco de sal y pimienta. Los tomates frescos que coincidan perfectamente con una barbacoa de verano, ya sea añadido a las hamburguesas o picado hasta hacer una salsa. Gazpacho, una sopa fría, también utiliza los tomates.