Cómo hacer Panko empanado Tilapia

Panko es la palabra japonesa para "migas de pan". Panko se hace desde el centro suave, tierna de pan, que da como resultado una textura más crujiente. Prueba estas migajas en forma de escamas para hornear o freír como topping! No puedo esperar a probarlo en mis chuletas de pollo, chuletas de cerdo, camarones y mis verdura. Sus filetes nunca será la misma.

Instrucciones

1 En un plato, la harina y mezclar adobo. En un segundo plato, colocar el pan rallado. En un bol, batir el huevo con un tenedor. Cubra el pescado con la mezcla de harina. Echar mano de huevo; cubrir bien con migas de pan. (Season las migas de pan por la adición de hierbas, especias de queso parmesano).

2 En una sartén antiadherente, caliente el aceite a fuego medio-alto. Añadir 2 filetes de pescado y cocinar por 3 minutos. Con cuidado, gira sobre el pescado. Reducir el fuego a medio, cocinar unos 3 minutos más o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

3 Repetir y escurrir sobre papel absorbente.

Consejos y advertencias

• migas de pan se pegarán mejor si primero mezclar la comida harina, luego sumergir en el huevo batido antes de recubrir con pan rallado panko.
• Asegúrese de que el aceite esté caliente antes de lugares en filetes. Si no, puede resultar en filetes grasientos, empapado!