Cómo hacer huevos de Pascua griega
Tradicionalmente, la Pascua es una de las fiestas más importantes para las personas con una herencia griega. Todo está ceremonialized e impregnada de un sentido más profundo - incluso los huevos de Pascua rojos griega, que son fáciles de hacer. Sigue leyendo y usted y su familia pueden disfrutar de su color y su significado en esta temporada primavera.
Instrucciones
1 Ordenar o comprar un paquete o dos de colorante rojo huevo. Uno de los mejores colorantes es hecho por una compañía llamada Krinos.
2 Compra 2 docenas de huevos blancos grandes. Lavar y secar los huevos a fondo y examinarlos para detectar posibles grietas.
3 Vacío 1/2 paquete de colorante rojo en una taza de té de agua justo hervida. Agitar hasta que se disuelva completamente colorante.
4 Llenar un 10 a 12 cuartos de galón. olla 3/4 lleno de agua y añadir alrededor de 4 oz de destilada vinagre. Llevar el agua a hervir el vinagre.
5 Añadir el colorante disuelto en el agua con vinagre hirviendo. A medida que la mezcla llegue a temperatura de ebullición, la espuma se desarrollará en la superficie; descremada este Espuma fuera antes de añadir los huevos.
6 Ponga el número deseado de huevos a ser de color en la mezcla de tinte y hervir como lo haría normalmente preparar huevos duros, por lo general alrededor de 5 minutos. Es posible utilizar todas las 2 docenas de huevos, si quieres.
7 Retirar los óvulos del fuego y dejar reposar en el tinte durante varios minutos antes de sacarlos del agua.
Consejos y advertencias
- Utilice todo el paquete de tinte en lugar de sólo 1/2 del paquete para lograr un más brillante de color rojo profundo,,.
- Esmalte de cada huevo teñido con un paño suave humedecido en aceite de oliva para lograr un brillo suave.
- Pensar en el significado de estos huevos cuando los hacen. El color rojo simboliza la sangre de Cristo que fue derramada para absolver los pecados del hombre.
- No overboil los huevos y el riesgo de tener una estallan en el bote. Un huevo roto puede contaminar fácilmente la mezcla de colorantes y arruinar el acabado de todos los huevos.