Cómo hacer tartas de fresa

Pastel de fresas puede ser delicioso, pero las tartas de fresa son incluso mejores. No son difíciles de hacer, y las fresas frescas, el esmalte dulce, y la concha tarta de queso de crema en forma de escamas hacen una delicia con sabor a fruta que simplemente no puede ser vencido.

Instrucciones

tartas de fresa

1 Lavar las bayas y quitar los tallos.

2 Mezclar la harina de maíz, el azúcar y la sal en una cacerola pequeña, y revuelva en el agua. Cocine la mezcla a fuego lento durante 6 a 8 minutos, hasta que esté espesa y clara.

3 Retire la mezcla del fuego y agregue el jugo de limón recién exprimido y el extracto de vainilla. Dejar que la mezcla se enfríe un poco.

4 Coloque las fresas, sin rebanar, tallo hacia abajo, en la tarta de los depósitos refrigerados. Cuchara el esmalte de almidón de maíz engrosada sobre la parte superior de las bayas.

5 Refrigerar las tartas de fresa hasta que el esmalte se establece.

6 Servir las tartas con una cucharada de crema agria o crema batida, si lo desea.

Tarta de los depósitos individuales

7 Precalentar el horno a 350 grados F.

8 Mezcla el queso crema ablandado y la mantequilla a solas con la harina tamizada en un bol mediano. Enfriar la mezcla.

9 Enrollar la mezcla en pequeñas bolas y ponerlas en un molde para muffins.

10 Hornear la tarta hasta que estén doradas. Dejar que se enfríe por completo antes de llenar.