Cómo hacer queso de soja desigual

Si usted es un vegetariano que a veces se pierde el sabor de la carne de vaca o simplemente está buscando una merienda saludable, carne seca tofu podría golpear el terreno. No sólo tofu desigual sabor como carne seca regular, que suministra gran cantidad de proteínas en su dieta.

Instrucciones

1 Escurrir el tofu bien envolviéndolo en una toalla de papel y poner un libro de la luz en la parte superior de la misma. Obtener lo más seco posible.

2 Cortar el tofu en tiras de 1/4 pulgadas y colocar las tiras en una bandeja de horno forrada con papel aluminio. Verter el aceite de sésamo sobre las tiras de tofu y frote con los dedos o con un pincel de cocina. Voltear las tiras más y hacer lo mismo con ese lado.

3 Verter la salsa de barbacoa en ambos lados de las tiras de tofu, frotar o cepillar en también.

4 Poner las tiras de queso de soja en el refrigerador durante 30 minutos en remojo en el aceite y la salsa. Precalentar el horno a 350 grados F.

5 Hornear las tiras de queso de soja durante 15 minutos, y luego darle la vuelta y hornear durante otros 15 minutos. Comprobar la textura. tiras de tofu se hacen cuando la salsa de barbacoa ha secado y el queso de soja ya no se ve húmeda. El tiempo de cocción varía dependiendo de cómo crujiente desea que las tiras de tofu. Puede que tenga que hornear otros 10 o 15 minutos en cada lado para obtener la textura liviana que desea.

Consejos y advertencias

• Pruebe con una salsa de barbacoa diferente, como uno con jengibre.